きんかん

庭に植えてあるきんかんの実がたくさんなったから、と、

親類がきんかんをたくさん送ってきてくれた。

大好きなきんかん。

一個ずつ種を取って、甘露煮に。


甘露煮にするのは簡単だけど、

種を取るのが面倒ください。

でも、労力のかいあって、きれいで、美味しい(*^-^*)

これだけあると、

豊かな気分。



柑橘類は、北海道では冬越しができなくて庭植えは無理なので、

とても残念。


去年の年末、別の方から柚もいただいて、

柚味噌や、柚ジャムやにして楽しませてもらった。

種を取ってあって、取りあえず種まきしてみようと思ってるけど、

冬、家の中でもなるかなぁ?


去年、つい買ってしまったレモンの木は

今家の中だけど、ちょっと弱弱しくて、大丈夫かなという状態(~_~;)

果樹だけではなく、外に植えられないものが欲しくなってしまうのは、

きっとないものねだりなんだろうな、とは思う。


欲望には限りがないのか(笑)









富良野/花七曜

2002年、大阪から北海道上富良野へ移住してきました。 カフェレストラン・ドライフラワーと雑貨のお店・ドッグラン営業中。 田舎暮らしと果てしない庭つくり楽しんでいます。

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