今シーズン初とうきび

ハウスもののとうきびをいただいた。

トウモロコシを、とうきびというのは北海道に来てから。


早速ゆでて、味見。




とても甘くて、しゃくしゃくの食感で、おいしい。

北海道の夏の味。



残りは、包丁でこそげて、クイジナートでペーストにして、

少しずつ小分けにして冷凍。


明日の朝から、数日間、とうきびスープが飲めるのが嬉しい。


ただ、ペーストを牛乳で伸ばして、塩少々のまんまのスープだけど、

これがまたおいしいのよー

贅沢!





富良野/花七曜

2002年、大阪から北海道上富良野へ移住してきました。 カフェレストラン・ドライフラワーと雑貨のお店・ドッグラン営業中。 田舎暮らしと果てしない庭つくり楽しんでいます。

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