梅シロップ

今年もまた、自家製の梅シロップを作りました。


お砂糖がとけて、

十分に水分が上がってきたのでこれで完成。


こっくりと。

ふくよかでさわやかな梅の香りが広がります。



梅酒のお酒の入っていないような味なので、

小さなお子様にも、

車の運転も大丈夫。


水で割って、氷を入れて、

お宿のお客様の朝ごはんにもお付けしています。


または、炭酸で梅ソーダなど、

カフェでどうぞ。



梅の実は、ケイクの具にしたりもしますよ。

お楽しみに。



富良野/花七曜

2002年、大阪から北海道上富良野へ移住してきました。 カフェレストラン・ドライフラワーと雑貨のお店・ コテージ(宿泊)・ドッグラン営業中。 田舎暮らしと果てしない庭つくり楽しんでいます。

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