お弁当・オードブル・ケーキ

■カフェレストランは、冬季休業中の場合も、

お弁当・オードブル・ケーキ

ご注文はお受けしています。


メニューは基本お任せになりますがご要望がある場合はご相談ください。

(できるだけ地場産のお野菜、北海道産のものを使用した創作和食が中心のメニューになります。)


また、スイーツのオードブル、スイーツと、甘糀パンのハンバーガー、サンドイッチなどのオードブルもお受けしています。

こちらもご相談くださいね。


(アレルギー、嫌いなものについてはご注文時にお知らせください)


*ご注文は、5日前までにお願いいたします。

*配達は、美瑛・富良野圏内は500円になります。それ以外の地域はご相談ください。

*お弁当は、1人前1,500円~、5名様以上、

*オードブルは5,000円~

*ケーキ・タルト 4,000円~

       ご希望に応じてお作りいたします。



ご注文は、Facebookへのメッセージ、

お電話:0167-45-2292(平日10:00~16:00)

mail:hana@sichiyo.com

までお願いいたします。

クレジットカードは使えません。




いろいろケーキやタルト

    *季節によって作れるもの、作れないものがございます。ご相談ください。

★お弁当一例

おしながき

うどの鶏ロール巻き
ほうじ茶豚のポテトあんかけ
姫竹つくね
鮭のごま味噌
エビの中華風
たらこのテリーヌ
だし巻き卵
ふきの信田巻き
長いもの炊いたん
ニンジンのラぺ
ちぢみホウレンソウとキャベツのお浸し

雑穀おにぎり、アジと梅しょうゆの混ぜご飯おにぎり、おいなりさん

デザート:桜のゼリー、クラッシックショコラ

(一人前 4,200円税込)

おしながき

独活の鶏肉巻、豆苗と筍の鶏肉巻
塩糀鮭とポテトのマスタード焼き
エビの中華風マヨネーズ炒め
松本さんのインカのめざめと人参、厚揚げの甘糀風味の煮もの
富良野産ユリ根のコロッケ
関西風だし巻き卵
青梗菜としらすの海苔酢和え
大根の自家製柚ジャム和え

ご飯:四釜農園さんの黒千石大豆ご飯のおにぎり

デザート:黒胡麻のブラマンジェ 黒千石大豆の甘煮を添えて

(一人前 3,000円税込)

おしながき

国産鯖の生姜ドレッシング漬け
豆腐と鶏肉のハンバーグ トマト塩ジュレ添え
南川さんのじゃがいもコロッケ きのこ味噌射こみ
干しエビと大根の甘辛いため
関西風だし巻き卵
松本さんのインカのめざめと里芋の胡麻たれかけ
切り干し大根のサラダ
群馬県産寒締めちぢみほうれん草の塩水浸し
函館山うどの味噌豆乳タルタル和え

ご飯:四釜さんのいり大豆のほうじ茶飯おにぎり

デザート:黒胡麻のブラマンジェ 千石大豆の甘煮添え

(一人前 2.800円税込)

おしながき

四釜さんちのアスパラと鶏ミンチとお豆腐のメンチカツ
海老と南川さんちのじゃがいものマヨ炒め
北海道産鱒の塩こうじ焼き 自家製しょうゆ糀を添えて
四釜さんちのブロッコリーのペペロンチーノ
四釜さんのレタスとベーコン・卵のサラダ
大根と揚げ人参の炊いたん
野生独活の酢味噌あえ
色々豆ごはんのおにぎり
豆乳のブラマンジェ 自家製黒蜜ソース添え

¥2,300



★オードブル一例

おしながき

北海道産豚バラ肉のほうじ茶煮 松本君のインカの目覚めのピュレを添えて
北海道産秋鮭とキノコの和風マリネ
松本君のインカの目覚めを自家製みそチーズでコロッケに
北海道産人参と帆立の山椒和え
松本君のとうきびのコールスロー
旭川産青梗菜の海苔酢和え
四釜さんのピーマンの揚げびたし
真狩産紫キャベツの酢漬け
栗とキノコの秋のおこわ
北海道産胡瓜と自家製甘酢生姜のお稲荷さん
おひとり様2,500円(5名様分)

松本君のインカの目覚めのケイク
(ワンカット 450円)
ドライフルーツと木の実のタルト
(ワンカット 480円)

おしながき


北海道産豚ヒレ肉の串揚げ

南川さんのかぼちゃコロッケ

海老のフリット 中華たれ和え

根室産サンマのコンフィ

北海道産鱒のアーモンドフライ

松本さんちの紫蘇たっぷりハンバーグ

北海道産若鶏の黒酢油淋鶏

北海道産若鶏のほうじ茶蒸し

北海道産帆立ときのこのテリーヌ

美瑛の新じゃがフライドポテト

四釜さんのオクラのフライ

長ひじきのさっと煮

豚肉と白菜のザーサイサラダ

キャベツとクリームチーズのクルミ和え

四釜さんのピーマンの焼びたし

四釜さんのコーンのサラダ

四釜さんのカラフルミニトマトのマリネ

四釜さんの大豆と紫キャベツのマリネ


お一人様 ¥4,200(7名様分)


金山湖までのお届けでした(有料)

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