ケーキのご注文

ケーキのご注文をいただいた。


お客様からいただいた国産レモンでキャトルカールを、とのご注文。

レモンは、広島からいつもたくさん送っていただくそう。


ありがとうございます。



レモンが、どんなふうに変わるかが楽しいと言っていただいた。


レモンでコンフィチュールを作って、

焼き込んだキャトルカール。



厨房は酸っぱい、さわやかなレモンの香りでいっぱいに。

白い雪のようなグラサージュをして、

レモンの皮を散らしたら完成。



忘年会を兼ねた女子会に持って行かれるとのことで、

喜んでいただけたら嬉しいな。




花七曜のケーキはかわいい、豪華なデコレーションはありません。

フォークで、お上品に食べるケーキではなく、

できれば手で持って、大きな口でかぶりついていただきたい

素朴なケーキやタルトです。


そんな、ケーキやタルトのご注文もお受けしています。

お気軽にご相談ください。








富良野/花七曜

2002年、大阪から北海道上富良野へ移住してきました。 カフェレストラン・ドライフラワーと雑貨のお店・ コテージ(宿泊)・ドッグラン営業中。 田舎暮らしと果てしない庭つくり楽しんでいます。

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