洋菓子のお勉強

ムスメが、辻調の通信教育をはじめました。

洋菓子の。

花七曜のケーキはムスメ担当で、今まで独学で焼いていたけど、いろいろ応用していくには、基礎からきちんと勉強してみたい。
と言うことで、
いろいろ検討した結果、
仕事をしながらなので通えないし、
田舎なので、基礎からきちんと教えてくれるところがなかなかないし、
といっていたら、
辻調の通信教育を見つけて、

これだ!と。

1回目の教材。
これに、DVDがつきます。

月に4回、ケーキを焼かんといかんらしい😁

味見担当の私は嬉しいけれど、
太るかもしらん😓

第1回目、パータビスキュイ。
シャルロットポアール。



勉強したい時に、できる環境があるというのは恵まれている。

それを十分に利用するというのもいいと思う。

ま、頑張れムスメ。


富良野/花七曜

2002年、大阪から北海道上富良野へ移住してきました。 カフェレストラン・ドライフラワーと雑貨のお店・ コテージ(宿泊)・ドッグラン営業中。 田舎暮らしと果てしない庭つくり楽しんでいます。

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